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We feed the planet 2022 人生初めてのママアンバサダー

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今回は兵庫県神戸市において日本スローフード協会主催の「おいしい食の交換会・第一回目」に参加させて頂きました。こういったママアンバサダーとは雑誌たまひよ位でしか見た事の無いオシャレさんがするものだとばかり思っていたのですが、勇気を出してパソコンの参加申請のボタンを押して参加して来ましたので今回はこちらのレポートを記事に致します。

さて、食の基本は何といっても ”農”。農業無くして私達は生きて行けません。このコロナ禍において何が不必要か、何が必要なのか充分身に染みたのではないでしょうか。スマホでもない、ゲームでもない、飲み会でもない、オシャレでもない、食さえ確保できれば人間は生きていけます。世の中不必要な物が多すぎます。人間の欲が自然を喰らい尽くし、空気を汚し水を汚し、それが今回コロナといった形で人間に返ってきただけの事であり、実際人間が街中から消え去ったお陰でヨーロッパの方では街に山羊の群れが蔓延る様になり、中国では汚染された黄色い大気が澄んだ色に変わり青空が見える様に。まさに今回のイベントのタイトルの様に私達は地球や自然を喰い尽くそうとしています。何で喰い尽くそうとしてるかと申しますと、有難みが無いからです。スーパーやコンビニに行けばいつでも食べ物が手に入るから。「食べ物が食べられて当然」と思い込んでいるから。人間の限りない欲と傲慢さ。それは食に留まる事をしらず環境破壊、人間関係や疾患等ありとあらゆる面でその影響は確実に私達を蝕んでいきます。言わば自分で自分の首を絞める事が人間は大好き。私は娘にそんな考えの大人になって欲しくないので、今回の「畑の土入れ体験」はとても貴重だったと自信を持って言えます。

有機農家の大皿さんが農作業の説明と進行をしていただきました。

記念すべき第一回目の今回。では一体何をする集まりなのかと言いますと、そもそも食とは何か、現代では野菜が出来るまでの工程を知らない人達が多すぎますし、その無知さゆえ何の関心も無く不自然に作られた野菜やジャンクフード等を食べてしまう人達がいる。そんな現状を打破するためにまずは基本である野菜作りから。第一回目はそれに特化したご指導ということで、畑の土入れ体験をしてきました。私自身農業の仕事をした事もあり、畑もレンタルをして今も農作業をしているのですが土入れの経験は無く、とても貴重な体験でした。そして何より娘が他のお友達と楽しく(ここ重要です)農作業出来た事はきっと一生娘の心に残る事と確信しています。

皆で堆肥を入れています。

男性の方が重い堆肥を運んで頂き、それを大きい子供達はクワを、小さな子供達はスコップを使って全面に均していきます。子供達のみならず、親御さん達も堆肥なんて初めて見たといった感じの反応をされている方が多数でした。特にここ神戸は兵庫県の中心地であり繁華街やマンション等が多いので、街中を車で走ってみても所々に街路樹が景観のためか数本づつ植えられているだけで本格的な自然といったものは私が見る限りでは確認出来ず。ましてや畑仕事を体験するなんて一生に一度あるかないか。かくいう私も大阪の都会育ちですので自分で農作業を始めるまでは野菜の作り方なんて全く興味がありませんでした。土なんてどれも同じ。そのへんに種撒いておけば勝手に生えるんでしょ?農作業なんて肥料あげて水撒いて出来た野菜採れば良いだけなんだし、食費だって浮くから良いよね~なんて安直で愚かな考え方をしていました(そして実際農家で働いてその考えは見事に打ち砕かれました)。まず、重い。肥料にしてもこういった大きい袋は20キロ位あり、それを何往復もして運びます。それをクワを使って混ぜるのもとにかく疲れます。でも、そうしないと野菜は出来ません。

こんな街の中心で畑なんて、ちょっと信じがたい光景でもありますね。

農作業と聞くと面倒くさい、しんどそうといった自分はあまり関わらないでおきたいといったネガティブイメージが先行しそうですが、子供達はそういった偏見がありません。大人の様に余計な価値観を物事に植え付けることをしないので、ただ純粋に目の前の作業に取り掛かります。誰も途中で投げ出している子はいませんでしたし、そしてそれが”人間本来あるべき姿”であれば尚更。そう、虫は気持ち悪いとか土が服に付いて汚い…こういった感覚は親が子供に植え付けた非常に歪んだ価値観。そういった価値観を沢山植え付けてしまうと虫を殺したり畑仕事や自然に興味を示さない子になるばかりか、子供自らが考えて行動する事がなくなるといった悲しい事に。例えばミミズやダンゴムシは畑の土を耕してくれ、そのお陰でフカフカの土になりますし、そのミミズを食べに来た鳥達が糞をする事で肥料にもなります。

籾殻投入です。籾殻に含まれるケイ酸が葉や茎を丈夫にし、土の水はけも良くなります。

余談ですが、よく朝の散歩を日課にしましょう。なんて聞いた事はありませんか。勿論ちゃんとした裏付けがあっての事で、私達の脳幹や中脳には背側縫線核という神経細胞の集まりがあり、ここで神経伝達物質セロトニンが生成されます。このセロトニンが欠乏することにより、不安や鬱、ストレスや睡眠障害が引き起こされるとの事。このセロトニンは特に朝10時までの太陽光を浴びることによりセロトニン神経にスイッチが入り、穏やかな覚醒状態をもたらし、そしてこのセロトニンは夜になるとメラトニンに変わり私達を心地の良い睡眠へと導く事が動物実験でも証明されています。その実験とは、まったく太陽光を浴びさせないで飼育された動物は覚醒と睡眠のサイクルがおかしくなり、又、暴れたりおかしな行動をとるようになったりするとの報告があります。そもそも現代人は太陽の光を浴びなさすぎです。仕事と言えばほとんど屋内。私も昔はずっと屋内に籠って仕事をこなしていましたが、やはり夜は眠れない、何だかイライラする…といった不調が多くなり辞めました。そういえば、私自身が鬱状態だった時や引きこもりの人や物事が上手くいかず人生に行き詰まっている人、そういった人達はほぼお昼頃まで寝ている人が多かったですね。ですので、ただの散歩だとなかなか思い腰が上がりませんが、こういった土いじりは楽しいですし簡単に出来るとても気持ちがいいもの。朝から畑仕事が本来の人間のあるべき姿なのではないでしょうか。私も朝から犬の散歩のあとに自宅の小さな畑を触っているとなんだか一日とても気持ち良く有意義に過ごせます。そういった意味でも、畑仕事は私達の健康にも一役かってくれているのではないでしょうか。

神戸の中心街にこんな畑が!これは建物の屋上です。そう考えると、もっと街中に畑を増やす事も可能なのでは?

子供達は皆、畑に生えている野菜達をそれこそ穴が開きそうな位見つめていました。そういえば、魚は切り身の姿で海を泳いでいると思っている子達が最近では多くなっているのだとか。そう考えると、昔ながらの魚屋さん、八百屋さんは今や大手スーパーに取って代わられていますね。私が悲しく思うのは魚のありのままの姿を直接子供達がその目で見る機会が減っている事もなのですが、スーパーでは不自然な位綺麗で土も全く付かずに大きさも全て同じ。そんな野菜が家に帰るとすぐに捨てられる透明のプラスチック製の袋に入れて売られている現状。綺麗なのは塩素のプールでじゃぶじゃぶ泳がされ栄養なんてほぼプールに溶け出してしまっていますし、大きさが同じなのもスーパーの陳列の際に棚の高さが決まっているためにそこに入る様にスーパー側から規制が入ること。全ては見栄えですね。本来ほうれん草はもっと大きい方が美味しいとほうれん草農家の方が仰っている記事を目にしたことがあります。私が農家の仕事をしていた時は、例えばカリフラワーひとつとってみても真っ白な物はイオンなどの大手スーパー行、少し色が付いてしまっているのは安めのスーパー、そしてそれよりももう少し汚いのは地元の直売所行。などと仕分ける作業があったのですが、もし親が子供を大手のスーパーにしか連れて行っていない場合、その子は”カリフラワーは真っ白で当然”と思ってしまいます。喫茶店で働いていた時、レモンティーに浮かべているレモンの大きさが違う(2枚乗せているのですが)とクレームが入った時は唖然としました。自然界に”当然””全て同じ”はあり得ません。そういった意味でも、子供達に自分で野菜を育てさせ、例え同じ畑で育った野菜でも色も違えば形も違う。そういった”違い”を楽しむ事を教えるのが親の役目のような気がしてなりません。

終盤は種まきでした。農家さん方が畝(水はけを良くする為に山の様に高さを出した部分)を立ててくれたので、そこに拳で穴をあけて種を撒きます。今回はインゲン豆でした。その理由は、マメ科の植物には根粒菌が存在し、この根粒菌が土中の窒素濃度を上げてその窒素により野菜達はグングンと大きくなります。ですので畑の土が疲れていたり良くない土壌のところ、作物の育ちが悪いところでは大豆といったマメ科の植物を植える農家さんは沢山いらっしゃいます。

最後は皆で水やりで終了。こういった作業は皆でするから意味があるのでは。特に子供達にとっては初めての体験を初めて会ったお友達とする。皆で一つの物を作り上げる。そこには”ちゃんと食育をして体に良い食べ物を食べるようにならなくては”といった大人達が難しく考え抜いた思想ではなく、”皆で力を合わせて食べ物を作り上げる事が当たり前”といった何も小難しく考えなくともそれが自然の行動となりえるような、そして大人になってコンクリートジャングルで太陽の光を浴びる事もなく朝から晩まで屋内で籠る事により心身に不調を来した際に ”あ、自然に帰ろう” そういった答えが自ずと出て来るような、疾患を患ってしまう前に自然と自然に帰るという選択肢が出てくる大人になって欲しい。これが将来不調が出てきたとき間違った選択をしてしまわない様にするための経験になり得れば。そう願って止みません。

子供達は皆終始畑仕事に夢中になっていました。これを機に、ご家庭でもちょっとお花を育ててみる、カイワレをお水につけて生やしてみる、なんてほんの少しでも良いから生命の育つ様に関心を抱いてくれたらと思います。

本当に貴重な体験を有難う御座いました。

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About Post Author

みーすけ

京都外国語大学を卒業後、カナダへ留学。帰国後に知財の資格を取得し、特許関係の仕事に就くが鬱病を発症。慢性頭痛や倦怠感、無気力感が抜けず退職した後、絶望に満ちた無職期間を過ごす。結婚をして子供もできるが些細な事で主人に怒りをぶちまけ、子供を怒鳴りつけ手をあげてしまう日々。涙を流す毎日で「何とかしなければ」と改善策を模索し、食と身体がいかに心(脳)に影響を与えるかということを実感し、みるみる回復。現在も更なる向上を目指し、心と体と食についてセルフ人体実験を繰り返す。
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30 thoughts on “We feed the planet 2022 人生初めてのママアンバサダー

  1. Что такое гибкие кабели?
    Самый простой кабель – это одножильный провод с пластиковой оболочкой.
    Он может гнуться и сохраняет этот изгиб – если вы не делаете это слишком часто, потому что иначе провод ломается.
    Такие простые кабели используются в домашних установках.
    После установки кабель остается нетронутым в течение десятилетий.
    Такие твердые провода не подходят для многих других применений, где кабели должны быть гибкими и эластичными.
    Здесь проводники в жилах состоят из нитей – пучков тонких проволок, которые можно сгибать миллионы раз, в зависимости от конструкции, не ломая и не теряя свойств тока или передачи данных.
    Одно из самых неприятных мест для кабеля – тяговая цепь. Здесь кабели питания, сервопривода и передачи данных расположены близко друг к другу и перемещаются вперед-назад по мере работы машины.
    Иногда со скоростью более пяти метров в секунду с ускорением, превышающим ускорение силы тяжести более чем в пять раз.
    Кабели проложены в тяговой цепи таким образом, что они изгибаются только в одном направлении.
    КГ 5х25-0,66

  2. Когда вы боретесь с расстройством, связанным с употреблением алкоголя, вам может казаться, что конца не видно, но вы не должны страдать в одиночестве. Сегодня существует множество вариантов лечения, которые помогут вам излечиться от алкоголизма и вернуться к здоровой и полноценной жизни.
    Различные факторы, такие как история болезни, система поддержки и личная мотивация, могут сыграть свою роль в успехе вашего выздоровления. Лечение должно проходить под наблюдением группы медицинских специалистов в реабилитационном центре. По всей стране в центрах лечения алкоголизма работают профессионалы, которые проведут вас через все этапы процесса выздоровления – от детоксикации до жизни после реабилитации. Считайте их своей круглосуточной системой поддержки, которая будет радоваться вашим успехам и вместе с вами преодолевать любые трудности.
    Помните, что преодоление алкоголизма – это процесс. Менее половины людей рецидивируют после достижения одного года трезвости. Это число уменьшается до менее 15% после пяти лет трезвости. Чтобы получить наибольшие шансы на долгосрочную трезвость после завершения стационарной или амбулаторной программы, вам следует участвовать в местных группах поддержки и продолжать консультации. Лечение алкоголизма – это инвестиция в ваше будущее. Оно изменит к лучшему не только вашу жизнь, но и жизнь окружающих вас людей, таких как члены семьи и друзья.

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